王詠《燕翼詒謀錄》卷2載：宋朝初年「士大夫俸入甚微，簿、尉月給三貫五百七十而已，縣令不滿十千，而三分之二又復折支茶、鹽、酒等，所入能幾何？所幸物價甚廉，粗給細孥，未至凍餒，然艱窘甚矣」。宋初官員薪水水平只有唐代俸祿標準的一半。
北宋中期，物價飛漲，多次調整俸祿，祥符五年開始給官員加薪水。編著成《嘉祐祿令》。
宋朝對待士大夫最優渥，范仲淹認為：「養賢之方，必先厚祿，祿厚然後可以責廉隅」，官員退休後的俸祿也有半祿可拿。其子弟亦可恩蔭。趙翼《廿二史札記》卷廿五，「宋恩蔭之濫」條作為體味：「文臣自太師及開府儀同三司，可蔭子若孫，及期親大功以下親，並異姓親及門客；太師至保和殿大學士，蔭至異姓親，無門客；中大夫至中散大夫，蔭至小功以下親，無異姓親。武臣亦以是為差……以斯以觀，一人入仕，則子孫親族，俱可得官。」
宋代官員俸祿，主體部分是分成正俸、加俸、職田三類，此外還有一些變相俸祿。需要注意的是宋朝官制多變，宋初與元豐改制後、南宋與北宋的俸祿制度也相差甚多，只能舉其大概
正俸
包括俸錢，祿粟，衣賜。北宋宰相、樞密使每月俸錢300千（每年3600千），祿粟100石（每年1200石），每年給綾40匹、絹60匹、羅1匹、綿100兩。
北宋初年《嘉祐祿令》定俸制四十一等，每月俸料錢，上自使相40萬文（400千），下至郢、唐、復州內品300文；每月祿粟，上自使相200石，下至殿頭內侍、入內高班1石；每年衣賜，上自使相、宰執、樞密使綾40匹、絹60匹、綿100兩，下至郢、唐、復州內品絹4匹、布半匹。
元豐年間新定祿制，「以階易官」，改變了支俸的依據，按照寄祿官（散階官）來給俸，比如開府儀同三司、特進（原祿制中的左右僕射）、金紫光祿大夫（原祿制中的禮部尚書）、銀青光祿大夫（原祿制中的五曹尚書）等等。宋徽宗崇寧、政和年間，又兩次改定祿制，主要是針對低級文官的俸祿，以及武官的階、祿。
加俸
宋初主要給帶大學士等職名奉差遣外任的官員，元豐改制後普遍加給在京職事官，每月60貫到16貫不等。分行、守、試三者。比如某人的寄祿官職為五品，給的職事是六品職，叫「行某某某」；給的職事是四品職，叫「守某某某」，給的職事若高於寄祿官職兩品以上，比如給了兩品的一個職事，叫「試某某某」。如果寄祿官與職事同品，則俸祿按照「行」的標準給。
元豐改制後，開封府尹、左右散騎常侍、御史中丞等職，行、守、試的職錢分別是每月100千、90千、80千。少府、將作、軍器監，行、守、試的職錢分別是每月32千、30千、28千。
宋朝官員還有兩項加俸叫「元隨傔人衣糧」和「餐錢」。元隨傔人衣糧類似於按人頭髮給的補貼，宰相、樞密使給70人，參知政事、樞密副使、三司使等給50人。以下至中書錄事令使、寄班小底等，各給一人。餐錢類似於伙食補助，宰相、樞密使等每月給50千，參知政事給35千，以下至九等內侍，每月給餐錢2千。
自學士以上，每日給酒5升至1升。宮觀副使、文明殿學士等並給茶。節度使、副使以下各給廚料米6斗、面1石2斗。宰相、樞密使每月給柴薪1200束，每歲給炭1600秤，給鹽7石，給馬芻粟20匹，給紙……
添支，是給官員的額外加俸，有時給錢，有時給米、面、絹、綾、綿、羊、馬料等。其發給時間、數目、發放範圍沒有統一規定。觀文殿大學士是給錢30貫、米3石、麥5石。保和殿學士是給錢15貫，米3石，春冬小綾各5匹，絹各17匹，春羅1匹，冬綿50兩。此外在添支之外還有「支破」，即「破例支給」。
宋朝封爵，給食邑，皆為虛封。南宋理宗之前有少量俸給，每食一戶，隨月給俸錢25問。至於勛位則只是虛銜，無實祿。
職田
田粟收入用作官員的在職補貼，多分給外官（京官也有）。宋初東西兩京、大藩鎮主官給職田40頃（四千畝），防禦、團練州給30頃，中上刺史州給20頃，下州及軍、監給15頃，上中下縣縣官各給15頃、8頃、7頃。北宋熙寧年間在成都府路進行試點，按照職田收入的石數折算成錢數發給官員，比如成都府知府是1000石，轉運使600石，通判450石，巡檢150石等等。
除了以上收入外，宋朝官員還享有給券、公使錢、免役等多種變相俸祿。
公使錢屬於官署公費，主要用於公務接待。分為兩個部分，一是正賜公使錢，一是公使庫錢。正賜公使錢由國家按歲、按季或按月發給，節度使兼使相有給2萬貫的。公使庫錢則來自官府的多種經營、回易、放貸，以及官吏非法掊克的收入，其數額遠遠高於正賜公使錢。
宋朝初年藩鎮公使錢「例得以自奉」，後來變為招待費，官員用其迎來送往，宴請，饋贈等等。官員們以公使錢互相饋贈，叫「公使苞苴」。揚州一郡，每歲公使錢12萬貫，給官員送酒就多達每年五六次，每次送數千瓶。
除了官員本人可以使用公使錢外，凡文武群臣外出公幹，所帶的賓客幕僚、隨身軍將牙官，乃至馬駝騾驢等等，都有招待費，稱為「給券」。在川陝叫「驛券」，福建廣南叫「倉券」，扈從中書、樞密、三司使者叫「館券」等等。
宋朝郊祀大禮、辛勞褒獎，以及皇帝生日、正旦、冬至、寒食等節，也發給群臣賞賜，此外還有別賜。比如學士為皇帝草詔，「例賜牌子金百兩，立後、升儲（草詔者）倍之」。直學士院王綸給劉婉儀進封貴妃撰寫制書，高宗賜其錢萬緡，並賜珍貴名硯。給官員賜田的規模也很大，動輒數十畝、上百畝，甚至多達上千畝。宋代官戶還有優免賦役的特權，政和年間一品官可免差課100頃。
除了現任官員之外，宋朝的閒官、致仕官也給俸祿。閒官包括待次、待闕、添差官、祠祿官等等。祠祿官是「玉清昭應宮使」「景靈宮使」一類的閒官，用來「佚老優賢」，宗室、外戚、老臣等不宜擔任職事者，多任命為宮觀祠祿官，「以示優禮」。北宋時，玉清昭應宮使、景靈宮使、會靈觀使每月俸錢多達3萬，此外還有按月支給的公使錢，玉清昭應宮是100千，景靈宮70千，會靈觀60千……另外還要給傔人衣糧錢、柴、炭、鹽、紙等錢。南宋時，由於流亡官員太多，職位不夠，多設宮觀祠祿官以處之，宮觀寄祿官員不下上千。孝宗時規定在外宮觀以400人為限，岳廟以300人為限，宗室宮觀岳廟以1400人為限。儘管如此，祠祿官俸祿支出仍然是一筆巨大的開支。
宋朝官員七十致仕（武官可延至八十歲），發給半祿（祿米），不給俸錢。經皇帝特命致仕者可發給半俸或全俸。除了退休金外，在節日時還有賞賜，例如仁宗時命令東西閤門使以上致仕者，每年寒食節賜羊2頭、米1石、麥1石、酒1瓶。
宋朝還有蕃官和攝官，也發給俸祿。此外宋代實行「重祿法」之後，吏員的俸祿也是歷代最豐厚的，比如中書省堂後官，每月有俸錢25千，每歲給絹20匹，綿50兩。三省胥吏「歲累優秩，日給肉食，月享厚祿，寒暑有服，出入乘官馬，使令得管卒，郊禮沾賜賚」。而且宋代吏員數額眾多。真宗時期減省天下冗吏，一次就裁撤了19萬5802人。
宋代總的思路是「高薪養廉」，但總的來說效果不是太好。其中一個原因是通貨膨脹，物價上漲過快，還有一個是高級官員俸祿太過豐厚，而低級官員俸祿過低，相差達幾百倍。元豐增祿後，戶部「月出三十六萬（貫）」，其中京官官俸占1/10，京城吏祿占2/10。到宣和年間，月出達120萬貫。高宗渡江之初，月出80萬，「百官有司之費，十去五六」。到淳熙年間，戶部月出又恢復到北宋末年的120萬貫水平。
軍俸
宋代軍俸制度相當複雜，北宋禁軍俸祿，軍官月俸自三十貫到十五貫不等，士兵俸錢自一千文至三百文共五等。俸錢以外，官兵還有月糧、春冬衣。廂軍俸祿，河北河東等地是每月醬菜錢一百文，糧二石，春衣絹二匹，布半匹，錢一千。南宋時屯駐大軍軍官月俸兩百貫至三十貫七等，士兵月俸按照《請受格》規定是五千文至三千文不等，折麥錢一千四百四十文至七百二十文，食米六石多至一石多，春冬衣絹十匹至四匹不等（實際上執行情況與規定有異）。
除了俸祿之外，招募的新兵刺字之後要發給衣鞋、緡錢，叫「招刺利物」；每三年的郊祀大禮要給各軍將士發放幾十貫到幾百文不等的賞賜；屯戍、調發時往往發放「特支錢」；冬天發給軍隊「雪寒柴炭錢」，南宋後期叫「歲暮凝寒錢」；邊戍士兵按月發給「銀鞋錢」；每兩月或四月發給陝西士兵「薪水錢」，也叫「柴草錢」、「薪芻錢」；軍士投換要發給「轉軍錢」；軍士立功或有勞時要發放各種軍賞；軍士出戍時還要給其家屬發放「口券」，或是錢幣，或折支口糧。此外還有各種臨時性的、地方性的補助，不可勝載。
龐大的軍費開支是兩宋財政支出最大的負擔之一（官員冗濫導致的官俸開支龐大是另一原因）。蘇轍曾計算過朝廷一年的收支情況：黃金4300兩，支出2700兩；白銀57000兩，支出117000兩；錢4848萬緡 ，支出5030萬緡；絹151萬匹，支出168萬匹；谷2445萬石，支出2370萬石；草799萬束，支出1609萬束。
